Buat pecinta serial cantik tahun 90'an, pasti tahu sama komik "Delicious!". Serial cantik yang bercerita tentang Ringo Nonohara, yang gak bisa masak tapi akhirnya bisa jadi pembawa acara masak memasak. Ceritanya ringan dan gemasy.

Tapi kali ini aku gak mau review komiknya. Salah satu daya tarik dari komik ini adalah kumpulan resep di belakangnya. Setelah beberapa kali mencari dari situs mirroring dan lain-lain, akhirnya aku menemukan komik ini! Bukan baru sih, tapi ex-rental gitu, lumayan lah.

Terus, aku berpikir buat nulis resep yang ada di belakang buku ke blog ini secara berkala. So, here we go. Resep pertama:

Resep Delicious! Scone Apel

Scone adalah kue tradisional dari Inggris. Biasanya dilengkapi selai atau krim kocok sesuai selera. Cocok disajikan sebagai teman minum teh.

 Bahan (untuk 8 buah):

  • Tepung terigu 200 g
  • Baking powder 2 sdt
  • Mentega 50 g
  • Susu 5 sdm
  • Selai apel 4 sdm
  • Vanilla essens sedikit (kalau ada)

Cara Membuat:

  1. Panaskan oven pada suhu 200 derajat Celcius
  2. Keluarkan mentega dari lemari es lalu biarkan menjadi lunak pada suhu ruangan
  3. Ayak tepung dan baking powder
  4. Potong-potong mentega menjadi kotak-kotak ukuran 1 cm, masukkan ke dalam campuran tepung dan aduk dengan tangan
  5. Masukkan susu sedikit demi sedikit dan aduk, masukkan juga vanilla essens sedikit, jika ada
  6. Masukkan selai apel dan aduk sampai rata
  7. Bagi menjadi 8 bulatan, sedikit tidak rapi justru bergaya country
  8. Jajarkan di atas loyang dengan jarak sekitar 5 cm
  9. Bakar dalam oven 200 derajat Celcius selama 16 menit

Selesai! Selamat mencoba!

Kalau kamu berminat buat tahu resep lainnya juga, klik label "Delicious!" ya! Jangan lupa tinggalin komentar biar aku makin semangat nulisnya. Sampai jumpa di resep selanjutnya!